家電屋さんの裏話 & チェコ料理レシピ
家電量販店や家電製品についての駄話。 家電メーカー社員としていろんなお店で販売応援して知ったことや出来事を紹介します。 チェコの一般的な家庭で作るお料理のレシピを紹介します。
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ナスのチーズはさみ揚げ
<材料>
ナス 大1コまたは小2コ
塩 少々
スライスチーズ 1パック
スモークチーズ 1パック
小麦粉
たまご 2コ
揚げ物用オイル


<作り方>
1. ナスの皮をむく。
2. 1cmの厚さで輪切りにする。
3. 輪切りのナスにチーズをはさんで押さえる。
4.、小麦粉、たまごをつけ、パン粉をまぶして揚げる。
5. 揚がったら、野菜サラダ、ジャガイモと一緒に盛り付ける。
6. ジャガイモにバターとパセリをかける。


ボヘミア風ブレッドクネドリーキ(蒸しパン)
<材料>  
イースト菌 15g
小麦粉 400g
砂糖 小さじ1
たまご 1コ   
塩 ひとつまみ
牛乳 125cc
ロールパン(前日のもの)1コ  
バター  40g
塩水 4L

<作り方>
1. イースト菌が液状になるまで砂糖とよく混ぜ合わせる。
2. ボウルに小麦粉を入れ、?とたまご、牛乳を加えてこねる。
3. 1時間おいておく。
4. ロールパンを小さくちぎってバターで軽く炒め、冷めたら2.に加える。
5. 小麦粉をふるった板の上で、4.のパン生地を2つに分ける。
6. 布をかぶせて15分おく。
7. 寸胴に水を沸騰させ、その中に2つに分けた生地の一つを入れる。
8. 再沸騰したら、もう一つの生地を加え、生地をひっくり返しながら加熱する。
9. 適当な大きさに切り分けて盛り付ける。


電池
現在ではいろんな電池が売られていますね。
値段によって電池の性能って本当に差があるのかな?って疑問に思ったことありませんか?

一般的に比較的需要が多いと思われる単三電池だけでも、マンガン電池、アルカリ電池、オキシライドなどさまざまなものがあります。一般的に良く使われるのがアルカリ電池。

値段によって寿命が違うそうです。
逆に比較的値段も高く性能が良い電池の場合、長持ちするかと言えば、強すぎて懐中電灯などの電球が切れてしまうこともあるようです。

消費電流の少ないのが携帯ラジオや時計。
ラジカセなどで使用していて「電池切れ」と思ってもラジオや時計にはまだまだ使えます。

電池の上手な使い方を考えていきたいですね


製品の保証期間
電化製品のメーカー保証期間は一般に1年。
最近は3年というものもあります。
ところがこの3年というのがクセモノ。

1年を超えても壊れない自信があって「3年」のモノと故障の頻発が予想されるがために「3年」となっているものがあるからです。


メーカーさんが補填?
某電気屋さんの向かい側には競合店がある。

ある日、競合店の方ではキャンペーンをしているらしい。
「××では○○円だって言ってたけど、それより安くしてくれる?」
というお客さんが多かった。

『他店より1円でも高ければ対応します』と謳っている以上対応せざるを得ないんだけど、それよりも安くするためには原価割れの状態。
それほどとてつもなく安価で販売していた。

販売応援の自分はお店の方針に従わざるを得ない。
お店の方に売価を出してもらう。

結局のところキャンペーンの主催者はメーカーさんなので、金額を合わせて原価割れした分はメーカーさんに補填してもらうって言ってた。

得するのは安価で購入できたお客さんと販売によるインセンティブがもらえる販売員の私。
メーカーはお店の損失を補填しても利幅が薄くなっただけで損はしないらしい。

じゃ、みんなが幸せってこと?!




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